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| 商品名 |
出刃包丁180mm |
| 商品番号 |
ED-180 |
| 価格 |
11,940円(税込み) |
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タイなどの骨の硬い魚や、鳥や牛骨も叩き切れる丈夫で扱いやすい両刃タイプの出刃包丁です。
片刃に比べてやや薄めに造っていますので、喰い込みもよく切先で身も引くことができます。
刃渡り165mm↑が基本の大きさでタイやハマチの3枚おろしにも十分に対応できます。
女性の方や余り大きな魚でなければ150mm↑、もっと大きな魚をおろされるのであれば180mmもあります。
| シリーズ名 |
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包丁(通常品) 柄腐れ防止シリーズ |
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| 材 質 |
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刃 |
青紙2号 両刃 黒打ち仕上げ |
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柄 |
紫檀(したん) 柄腐れ防止 |
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| 寸 法 |
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全長 |
約335mm |
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刃渡り |
約180mm |
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刃幅 |
約58mm |
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厚み |
約5.5mm |
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重さ |
約250g |
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| 付属品 |
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研ぎ直し無料券1枚 箱 |
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一丁一丁手造りのため、外観及び上記寸法は多少異なります。また、柄は天然素材ですので模様、色合いはひとつひとつ異なります。 |
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在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。予めご了承願います。
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