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鍛冶屋直売 火造り鍛造 手打ち刃物
700年の伝統と職人技の結晶
刀匠・金剛兵衛源盛高の造る本物の切れ味をお試し下さい
↓製造工程
盛高刃物の特徴は、一見商品を見ただけでは分からない部分にこだわり、製造しているところに
あります。
たとえば、利器材と呼ばれる出来合いの複合鋼材をただ単に、火造りで叩き延ばして作るのでは無く、地鉄に鋼(はがね)を割り込み鍛接する作業から丁寧に行うこと。
最高の切れ味を目指し、青紙スーパーという扱いが非常に難しい職人泣かせの鋼を、敢えて使用すること。
包丁の柄が腐れないように、柄に入る部分だけステンレスで継ぐこと、などなど。
これらのこだわりは商品の外観にはなかなか現れません。
見ただけでは分からないということはセールスポイントに繋がりにくい部分ですが、最高の切れ味、性能を目指す盛高刃物では手を抜けない大切な部分です。
是非、このこだわりの一品をお試しください。
詳しくはこちらもご覧ください。
毎日使うものだから、良く切れて長く使えるものを!
↓切れ味で選ぶなら↓
どれを選べばいいの?迷われてる方はこちら〜プレゼントにも最適です
売れ筋・人気bP
↓三徳包丁170mm
豊富な種類を取り揃え
↓包丁(通常品)
細工にアウトドアーに
↓小刀・ナイフ
700年に渡り受け継がれた高度な
技術と最高の素材が高次元で融合 
↓青紙スーパーシリーズ
簡単なお手入れは?
↓砥石・お手入れ
↓盛高刃物で働く人々の日々雑感です(ブログ)


青紙スーパー鋼を軟鉄に割り込み鍛接を行っている様子


出展のご案内
盛高刃物では、全国各地の百貨店等に随時出展しています。
是非この機会に、実物をお手に取りご覧ください。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
*予告なしに変更になる場合もございます。予めご了承ください。
8月11日〜17日 神奈川 川崎さいか屋6階 「匠の技展」
8月11日〜17日 静岡 静岡伊勢丹6階リビング 「九州・沖縄物産展」
8月17日〜23日 京都 京都大丸7階 「日本伝統工芸職人展
8月17日〜23日 福岡 福岡三越8階エスカレーター横 「made in 九州」」
9月1日〜7日 東京 東京大丸11階催会場 「全国伝統工芸職人展」
9月14日〜20日 熊本 熊本県伝統工芸館1階 「八代・筑後の技くらべ」
9月15日〜23日 千葉 千葉そごう6階 「秋の九州物産展」
9月23日〜29日 大阪 阿倍野近鉄近鉄9階 「九州大物産展」
9月29日〜10月5日 名古屋 名鉄百貨店 「九州物産展」
書籍のご案内

盛高製ナイフが掲載されています。
( 表紙の上のナイフ、盛高特集12ページ、他 )
■ KNIFE MASTER BOOK / ナイフ マスターブック
■ ISBN : 4-88393-163-3
■ 出版社 : STUDIO TAC CREATIVE

盛高鍛冶刃物 熊本県八代市宮地町434 TEL:0965-32-4643 info@moritakahamono.com リンクについて
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